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活動日期:2021/10/02
疫情之下,隨著待在家裡的時間變長,思考要吃什麼、煮什麼,讓料理也成為許多女性的壓力來源之一。根據研究,烘焙是一種抒發壓力和情緒的出口,在高度專注的過程中能夠拋下煩惱,感到寧靜放鬆。
本次活動將共享廚房打造為「好人家烘焙坊」,邀請李馨雨老師前來進行線上烘焙教學,課程內容為近來廣受年輕女性喜愛的肉桂捲。活動前將材料清單寄送給民眾,讓民眾能事先準備,在活動當天透過直播跟著老師的教學一起動手做。
活動中老師一邊示範實作肉桂捲,同時開放民眾在線上發問,老師在空檔中回答,由於老師解說詳細,民眾也踴躍提出各種烘焙器具、材料與技巧等問題,讓大家學習到實用的技巧,也讓線上活動有更多互動。