台灣是一個多元文化交融的社會，隨著新住民人數的增加，這片土地也變得更加豐富、多彩多姿。來自世界各地的新住民帶來不同的語言、風俗與信仰，也為台灣注入了多樣的文化風貌與美食風情。
本次活動透過新住民家庭服務中心的牽線， 特別邀請來自泰國、印尼、馬來西亞及摩洛哥的四位新住民朋友，由他們親自介紹家鄉的重要節慶，透過這些節慶故事，帶領大家深入了解各國獨特的文化背景與習俗。同時，也安排專業講師帶領大家一起動手製作道地的異國料理，讓參與者透過實際體驗，感受不同文化的魅力。
節慶則蘊含著一個民族的情感與歷史，美食是最直接也最具親和力的文化橋樑，透過節慶與美食的交流，讓我們與新住民之間有更多理解與連結，共同感受新住民母 國風情的美好，並一起打造一個更加包容、和諧的多元社會。
♦9月6日(六) 泰國 講師：伍精唯 宋干節-泰式綠咖哩米粉(分組實作)
♦9月13日(六) 印尼 講師：吳曉雯 開齋節-米粽(部分實作)
♦9月20日(六) 馬來西亞 講師：林宛芝 馬來華人過年-七彩撈魚生和年餅(分組實作)
♦9月27日(六) 摩洛哥 講師：穆葉青 宰牲節-烤羊腿+沙拉+薄荷茶(老師示範)
課程時間：9月每週六 下午14:00-16:00
費用：每堂200元材料費
※4堂皆報名者送1個魚露1瓶