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活動日期:2019/04/13
本次活動分為前兩個小時的室內課程(講解)與後一個小時(酒類實際賣場走讀)結合。游錦雲-Emilie從他一開始如何決定到法國學習釀酒開始分享起,遇到那些困難,以及在法國波爾多各酒莊、澳洲酒莊的工作經驗,旅途中遭遇的各式人事物。其中,游錦雲-Emilie提到在世界級酒廠軒尼詩。在軒尼詩中每年都有一個很重要的會議,主要是評選從各地所收購而來的酒,決定各種酒的調整比例。過去,這樣的會議全數為年長的白人男性,近年來出現一位三十歲出頭的女性成員(這位成員就是講師的工作督導)。也象徵了法國傳統對於性別的鬆動。
法國葡萄酒是一個全世界公認的蘊藏文化商品,在這個龐大的產業中,有人說,如果要把每一個法國酒莊的葡萄酒都喝過一次,需要8年的時間,就可以知道法國葡萄酒的博大精深。而在這樣的產業中,一定有許多與性別相關的議題,就如同游錦雲-Emilie所分享的一樣。然而變動是緩慢的,我們如何從中間擷取重要的訊息,如何從自身做起,游錦雲-Emilie說她與婦女館的聯繫與討論過程也獲益良多,理解原來性別議題就在我們身邊,期待這也是一種培力,讓更多的講者能理解性別議題的確在各處都有。