WOMEN LEADING CHANGE

工作坊

大人的釀味學:米麴食作坊

「米麴」可用來發酵成鹽麴、甘酒與味噌。 米麴見於許多發酵品,臺北市婦女館依著節氣旬釀,五月份邀請四合院合作辦理「大人的釀味學:米麴食作坊」,我們將與釀友們分享如何善用米麴成酵。

活動對象

對手作、料理感興趣者

師資

Gather 四合院 自釀文化復育中心

課程費用

定價 $2,300

梯次日期

107/5/27(日)13:30 107/5/27(日)15:30

《臺北市婦女館X書屋花甲》手沖咖啡之實作講堂

活動對象

一般民眾

師資

方億傑

課程費用

定價 $500

梯次日期

107/5/6下午14:00-16:00